Как правильно принимать семена льна с кефиром для похудения

Семена льна вкупе с кефиром — это превосходное, а главное невероятно полезное средство для похудения. И сейчас мы расскажем вам, как правильно принимать его утром, днем или вечером, чтобы эффективно очиститься, омолодиться и конечно же сбросить лишние килограммы.

Что нужно знать перед началом такой диеты?

Как мы уже сказали, кефир с семечками льна — это очень сильный во всех смыслах тандем. Он принесет много пользы организму, сделав его заметно здоровее. Правда есть у этого чудо-средства не только положительные стороны, но и противопоказания. И обо всем этом мы подробно поговорим ниже.

  • Основное преимущество льна — большое содержание грубой клетчатки, которая прекрасно очищает кишечник и дарит чувство легкости. Даже сам по себе, без дополнений, этот растительный продукт оказывает неоценимое положительное влияние на организм и дает отличные результаты. А если обогатить его натуральными кисломолочными продуктами, то эффект увеличится в разы.
  • Семя льна — это неоценимый помощник при сахарном диабете. При регулярном приеме уровень сахара в крови заметно снижается, что позволяет диабетикам чувствовать себя значительно лучше. А для тех, кто не страдает этим заболеванием, семена льна станут отличной профилактикой.
  • Прием кефира с семенем льна окажется очень полезным для женщин любого возраста. Во-первых, потому что в данном коктейле наблюдается высокая концентрация фитоэстрогенов, которые являются своего рода «дублерами» женских гормонов. Помимо этого, сам по себе лён содержит большое количество антиоксидантов и флавоноидов, которые замедляют процесс старения, улучшают обмен веществ и нормализует вес. А кефир, как известно, богат кальцием, который помогает сохранить красоту ногтей, зубов и волос.

Интересно: Маски для волос с кефиром

О кефире

Кефир вместе со льном очищают не только кишечник, но и сосуды. Также во время их употребления из организма быстро выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, способствующие отложению жиров.

  • И всё-таки, как мы сказали выше, не обошлось здесь и без противопоказаний. И одним из самых первых и абсолютных является наличие камней или песка в почках или желчном пузыре. То есть, людям с таким диагнозом принимать кефиро-льняной коктейль категорически нельзя. То же самое относится и к тем, кто столкнулся с нарушениями функций печени. Из-за излишнего желчегонного эффекта, которым обладают семена льна, данная диета окажется для них под запретом.
  • А вот следующее правило приёма льна следует запомнить абсолютно всем, кто планирует с помощью него избавиться от лишних килограммов. Обязательно регулируйте суточную норму потребления семян, так как в больших количествах они способны спровоцировать обратный эффект в эндокринной системе. То есть, вместо ускорения и нормализации обмена веществ вы можете получить нарушения, которые приведут к серьезным заболеваниям и дополнительному набору веса.

Оптимальная суточная норма семян льна – 20 г или две столовые ложки.

  • Обязательно помните, что семена льна являются сильным аллергеном. И перед тем, как ввести их в свой рацион, проверьте, не вызывают ли они у вас аллергических реакций. Не лишней будет и консультация у врача.

Важно! Не рекомендуется употреблять семена льна с кефиром для похудения в период беременности и лактации. Исключениям является лишь прямая рекомендация врача и строго установленная дозировка.

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна

Как правило коктейль, о котором мы сегодня говорим, используют в качестве дополнения к основному питанию или же пьют его в разгрузочные дни. И в обоих случаях он способствует стабильному сбросу лишнего веса.

Интересно: Фруктово-овощная диета

Рецепт первый. Для ленивых

Здесь всё просто. Употребляйте семена льна, запивая их кефиром на завтрак и ужин:

  • берете по одной столовой ложке сухих семян утром и вечером;
  • тщательно пережевываете;
  • запиваете 200-250 мг любимого кефира. Конечно, чем ниже будет его жирность, тем лучше, но в целом кефир выбираете любой.

Данное «блюдо» потянет всего на 176 ккал, что делает его идеальным для любой диеты.

Рецепт второй. Учимся делать разгрузочный день с кефиром и семенем льна

Практиковать разгрузочный день с нашим коктейлем необходимо минимум раз в неделю. Уже эта простая мера позволит сбросить вес без лишнего стресса для организма и значительных ограничений в еде. Не верите? Тогда прочтите отзывы похудевших. И еще: перед началом помните, что за разгрузочные 16 часов количество приемов пищи должно составлять не менее четырех-пяти:

  • начните с того, что разделите 20 г суточной нормы льняного семени на четыре или пять одинаковые дозы;
  • в каждый из приемов пищи смешивайте семена льна с полным стаканом кефира и медленно выпивайте.

Никакую другую пищу в разгрузочный день употреблять нельзя. Зато количество простой воды без газа и зелёного чая без сахара не ограничены.

Интересно: Диета Минус 60 Екатерины Миримановой: меню

Рецепт третий. Сытный

А сейчас мы расскажем вам, как правильно пить семена льна с кефиром, чтобы чувство насыщения наступало быстрее и сохранялось на дольше:

  • возьмите электрическую кофемолку и измельчите в ней одну столовую ложку льняного семени;
  • теперь налейте в стакан 100 миллилитров свежего кефира и высыпьте в него получившуюся льняную муку;
  • дайте коктейлю настояться примерно 15-20 минут, чтобы мука как следует набухла;
  • теперь можете его выпить.

Кефир с льняной мукой

Данный рецепт можно использовать как в разгрузочный день, так и в качестве основного блюда во время диеты или в обычные будни.

Рецепт четвертый. «Хитрая» каша из овсянки и льна

Отличный вариант ежедневного завтрака, который не только наполнит ваш день энергией, но и позволит комфортно избавиться от лишних килограммов:

  • возьмите одну столовую ложку семян льна и засыпьте их в кофемолку;
  • измельчите до состояния муки и смешайте с 2-3 ст. ложками цельных овсяных хлопьев;
  • залейте стаканом кипятка и дайте настояться 20-30 минут;
  • а чтобы утренняя каша была еще вкуснее, добавьте в нее нарезанную грушу или яблоко;
  • запивать можно черным или зеленым чаем, кофе или кефиром.

Кстати, эта каша вполне может стать прекрасным блюдом и для разгрузочного дня. Для этого смешайте две столовые ложки льна с десятью ложками овсяных хлопьев. Этого количества вам точно хватит на 4-5 приемов пищи, особенно если дополнить их низкокалорийным кефиром.

Теперь вы знаете, как правильно нужно принимать семена льна с кефиром для похудения. И не важно, делаете вы это утром или вечером, главное, что уже через несколько недель результат ваших стараний будет отлично заметен.  А самое главное в выигрыше будет и здоровье.

 А вы когда-нибудь пробовали семена льна с кефиром?

Нина Кильдий

Ведущий эксперт Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз «ТЕСТ», руководитель отдела тестирования. Окончила Национальный университет пищевых технологий в г. Киев.

Показать больше публикаций

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён — одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

  • Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
  • Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
  • Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
  • Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
  • Высокая концентрация фитоэстрогенов — своего рода «дублёров» женских гормонов — делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Как при помощи киви можно похудеть: https://medvoice.ru/pohudenie-s-kivi-vkusno-i-polezno/

Молотое и цельное семя одинаково полезно

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

  • Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
  • От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
  • Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
  • В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
  • Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
  • Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Зёрнышки должны быть как на подбор: гладкие, крепкие, без запаха плесени

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Достоинства и недостатки похудения на кефире со свёклой: https://medvoice.ru/kefir-so-svekloy-dlya-pohudeniya/

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

  1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
  2. Хорошо пережуйте.
  3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) — лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если засыпать семена в йогурт за 20 минут до еды, прожевать их будет легче

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Кефир + льняная мука

Рецепт второй, усложнённый

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

  1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
  2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
  3. Выпейте.

Волшебное сочетание льна и кефира подарит здоровье и стройность

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

  • 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
  • 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
  • 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды — это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

Льняная диета

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

  1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
  2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
  3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд — словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Калорийность блюда в чистом виде составит 160 Ккал, с добавками — несколько больше

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

  • Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
  • Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
  • Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
  • Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

Если не пропускать овсяные хлопья через кофемолку, консистенция каши получится плотнее

Так как медики не рекомендуют употреблять более 2 ст. л. льна в сутки, можно прибегнуть к маленькой хитрости.

  1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
  2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
  3. Перемелите до однородного состояния и — вуаля! — основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

Рецепт пятый, самый сытный

Лён и гречка — кладезь витаминов

  1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
  2. Залейте кипятком.
  3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

  • Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
  • Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
  • Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
  • Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
  • Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
  • Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги — 300 Ккал на порцию.
  • Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Как алкоголь влияет на похудение: https://medvoice.ru/kak-alkogol-vliyaet-na-poxudenie/

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

  • 200 г отварной морской рыбы или птицы;
  • 150 г нежирного творога;
  • йогурт без добавок;
  • несладкие фрукты и фруктовый сок;
  • ломтик ржаного хлеба;
  • 2 ст. л. льняного масла;
  • 1–2 ч. л. мёда;
  • не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

Всё вредное-запретное долой из рациона!

На всё время диеты строго запрещены:

  • жирное, копчёное, жареное;
  • полуфабрикаты;
  • сдоба и кондитерские изделия;
  • макароны;
  • калорийные бананы и виноград;
  • покупные соуса, майонез, кетчуп;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.

Отзывы

Было 99, стало 80!

Семя льна использовать стала по рекомендации фармацевта. Нормализовался стул. Кожа стала лучше. Появилась лёгкость. При употреблении семени чувствуется сытость, стала заменять им ужин: пила с кефиром. Могла и мёд добавить. В течение дня ела в принципе все, что хотела, только отказалась от мучного и картошки. Сладкое ела, не могу без него. Но только до обеда! И вот результаты: за полгода минус 19 кг.

Строгая диета на семени льна и кефире дала довольно приличные результаты. У меня очень много «ушло с боков», самые проблемные места, которые можно взять только плаваньем и специальным массажем. Но этот плюс перекрывается сильным эмоциональным раздражением на фоне практически круглосуточного чувства голода и почти постоянного поедания смеси из кефира и пудры льна. Ела по шесть-семь стаканов за день. Могу сказать, что вещь не из лёгких.

Пила кефир с льняной мукой по утрам. В начале 3 недели, почувствовала зуд в паху, а когда пошла в туалет то увидела, что ПИСАЮ С КРОВЬЮ! Естественно, я не продолжила курс очищения, третий день не принимаю семена, крови нет, но лёгкое жжение осталось. Вывод мой такой: семена льна работают, но если у вас есть камни или песок в почках или вы на 100% не знаете, что их нет — не рискуйте.

Дома, когда под рукой есть кофемолка, перемалываю семена в муку и добавляю в йогурт. На работе просто сижу и жую их. Это, конечно, не самый лучший вариант, но настаивать их в воде мне совсем не нравится, так как образуется склизкая и не очень вкусная масса. Доедаю уже третью пачку… Насчёт похудения — не могу ничего сказать, так как задачу такую этому продукту не ставила. Но могу с уверенность утверждать, что кожа после примерно месяца употребления таки стала лучше. Она более чистая, разглаженная и свежая. Улучшается заодно и качество волос с ногтями.

Употребляю льняную кашу «Худейка» она серого цвета, в ней разные приправы, укроп, паприка, лук петрушка. Есть можно. Вообще, льняная мука и каша на её основы ценны в первую очередь как сорбент. То есть связывают молекулы жиров и глюкозы в крови. Она делает похудение легче, но от соблюдения нормального питания не освобождает.

Видео: Полезные свойства семян льна

Так уж повелось, что официальная медицина недолюбливает народную. Однако большая часть «льняных» рецептов является счастливым исключением из этого правила: многие врачи не только не возражают против приёма в пищу семян льна, но и сами рекомендуют его к употреблению! Естественно, при условии, что все противопоказания учтены, а дневная норма не превышена. Так что худейте, молодейте, здоровейте сколько угодно — только знайте меру и следите за самочувствием.

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

17 апр. 2019 г.

О том, как пить семена льна для похудения, не помешает знать каждой девушке, желающей сбросить вес, ведь они оказывают полезный эффект на организм, хорошо чистят кишечник. Есть много способов использования этого продукта в диетическом питании. Стоит разузнать о том, как льняное семя воздействует на организм, почему способствует снижению веса.

Полезные свойства и противопоказания

Нужно разобраться с составом продукта, чтоб понимать, как он воздействует на организм. Льняное семя содержит гликозида линамарин, слизь, жирное масло. Эти вещества обволакивают стенки желудка, попав в него. В масле из семечек белого льна множество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов, растительной клетчатки. Последнее вещество очень хорошо чистит организм, нормализует микрофлору кишечника.­

Положительные стороны употребления:

  1. Семена насыщают организм кислотами и веществами, которые не вырабатываются самостоятельно.
  2. Как утверждают врачи, у человека, принимающего их, улучшается состояние сосудов, снижается риск инфаркта, нормализуется давление.
  3. Продукт богат лигнанами, которые убивают инфекции бактериального, вирусного и грибкового характера, предотвращают развитие опухолей.
  4. Благотворное воздействие на репродуктивную функцию как мужскую, так и для женскую.
  5. Постоянное употребление семени обеспечивает снижение количества холестерина, нормализацию обмена веществ.
  6. Эффективной и мягкой очистке кишечника поможет присутствующая в составе растительная клетчатка.
  7. Из-за наличия селена продукт способствует омоложению организма женщин и мужчин, повышению иммунитета, нормализации работы печени, выведению токсинов.

Семена льна категорически запрещено употреблять при:

  • непроходимости кишечника;
  • индивидуальной непереносимости;
  • возникновении диспептических явлений;
  • обострении холецистита;
  • циррозе печени;
  • панкреатите;
  • гепатите;
  • желчнокаменном заболевании;
  • кератите;
  • язве и любых других патологиях пищевода и кишечника.

Употреблять продукт с осторожностью надо при:

  • беременности, кормлении грудью;
  • дефиците йода;
  • диабете;
  • миоме матки;
  • поликистозе;
  • эндометрите;
  • патологиях предстательной железы;
  • плохой свертываемости крови.

Прекратить прием рекомендуется при появлении таких побочных явлений:

  • тошноты;
  • жидкого стула;
  • нарушений менструального цикла;
  • заложенности носа;
  • рвоты;
  • учащенного дыхании;
  • болей в желудке;
  • одышки;
  • слабости;
  • судорог;
  • крапивницы;
  • слезотечения.

Как влияет на похудение

Перечень положительных свойств, направленных на борьбу с избыточным весом, у продукта просто огромный. Как это работает:

  1. Благодаря клетчатке, содержащейся в семенах, человек быстро насыщается и дольше не ощущает голода. Вещество разбухает в желудке, а после выводит из него и из кишечника токсины, шлаки.
  2. Улучшает обмен веществ, провоцирует очищение организма.
  3. Льняное семя способствует стимуляции функционирования поджелудочной железы. Благодаря этому у человека значительно уменьшается тяга к сладостям.
  4. В семенах много витамина А. Он препятствует ухудшению состояния волос и потере упругости кожи, что часто происходит при диете.

Как использовать семена льна для похудения

Вариантов употребления предлагается несколько. Как правило, употребляют семечки сухими целиком, пророщенными, жареными или перемалывают в муку. Кроме того, есть рецепты самодельных отваров и настоек из них, киселей, коктейлей в домашних условиях. Каждый способ приготовления и употребления имеет свои особенности, но все они очень эффективны. Чтобы определиться с выбором, руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями и привычками в питании.

Сухие

Этот вариант самый простой. Ежедневно съедайте семя льна для похудения в сухом виде в количестве одной столовой ложки на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Не пропускайте приемы. Если есть семечки тяжело, можете добавить их в какое-нибудь диетическое блюдо, к примеру, в кашу или легкий салатик. Если принимать семена так, то за месяц можно сбросить до двух килограммов. Чтоб добиться наилучшего результата, рекомендуется питаться низкокалорийными продуктами, заниматься спортом.

Несколько советов по поводу того, как правильно есть продукт:

  1. Обязательно посетите доктора, перед тем, как пробовать данную диету. Вы должны убедиться, что она не причинит вам вреда.
  2. Ешьте только свежие семена. Чем дольше их хранить, тем меньше они принесут пользы.
  3. Запивайте лен большим количеством чистой воды, чтобы он сильно разбух в желудке. Так вы быстро насытитесь, долго не ощутите желания перекусить.

Мука

Перемолотый продукт не менее полезен, чем цельный. Употребляться мука может двумя способами:

  1. С напитками. Определенное количество порошка просто разводится водой либо кефиром.
  2. В блюдах. Пшеничную муку в любой выпечке можно полностью или частично заменить льняной. Еще ее задействуют в качестве панировки. Небольшое количество муки не повлияет на вкус супа, соуса или каши, поэтому может быть добавлено и в эти блюда.

В сутки нужно съедать не более пары столовых ложек перемолотого продукта. Предпочтительнее употреблять муку утром, но если вам нужно быстрое снижение веса, то лучше разделить дневную дозу на два приема. Первую порцию употребляйте в утреннее время, а вторую перед сном. Из льняной муки можно приготовить прекрасные оладушки, крем-супы, испечь лаваш.

Как заваривать

Из натурального продукта можно приготовить настойку или отвар. Вкус обоих напитков специфический, но пить их вполне терпимо. Обязательно используйте только чистую воду. Семечки перед приготовлением нужно перебрать, поскольку в них могут попадаться порченые зернышки или мелкий мусор.

Настой

Сделать этот напиток очень легко:

  1. Переберите зернышки, отмерьте две столовых ложки.
  2. Поместите семя в термос, сразу залейте 0,5 кипятка. Крепко закрутите и целую ночь настаивайте.
  3. Готовый напиток пейте по полстакана четырежды в сутки, не процеживая, за полчаса до того, как покушать.
  4. Каждый день готовьте новую порцию, не оставляйте настой про запас.

Отвар

Есть несколько рецептов приготовления:

  1. 30 грамм семечек залейте полулитром воды. Дождитесь закипания на минимальном огне и томите час, не прекращая помешивать. Пейте до каждого приема пищи по 100 мл (5 раз за сутки) 10 дней подряд.
  2. До того, как приготовить отвар из семени льна для похудения, переберите зернышки. Залейте кипятком (три литра) 1 ст. л. Держите на водяной бане пару часов, сцедите. Выпивайте по полстакана четырежды в сутки за полчаса до еды.
  3. Двумя стаканами кипятка залейте 2 столовых ложки семечек. Закипятите и полчаса варите на самом слабом огне. По полстакана такого отвара выпивайте 4 раза в сутки. Не сцеживайте.

Как правильно принимать

Кушать продукт нужно по определенной схеме, иначе он не даст никакого результата. Инструкция по применению семян льна предполагает систематическое употребление по специальному графику. Стоит понимать, что продукт является не основной диетой, а дополнением. Вы должны не только знать, как правильно пить семена льна для похудения, но и правильно питаться. Введите в рацион низкокалорийные диетические продукты. Ешьте небольшими порциями, в день по 5-6 раз. Обязательно пейте очень много воды.

Натощак утром

Такой способ приема поможет избавиться от веса, а еще и хорошо очистить организм. Семя льна натощак утром для похудения принимают до завтрака, приблизительно за полчаса. Есть несколько вариантов употребления:

  1. Столовую ложку сухих семечек медленно разжевывайте. Запейте большим количеством воды.
  2. 25 г семян измельчите при помощи кофемолки. Перемешайте с 2 ст. л. теплой водички. На 10 минут оставьте, затем съешьте и запейте.
  3. 1 ст. л. семян перемешайте со 150 мл натурального йогурта или кефира. Выпейте, а через полчаса позавтракайте.

На ночь

Очень эффективный способ приема. Льняное семя на ночь лучше всего употреблять с кефиром. Столовую ложку муки из зернышек следует залить стаканом кисломолочного продукта, перемешать и выпить перед сном. Желательно заменить этим коктейлем ужин, но если вы решили что-то съесть, то выбирайте легкие блюда. Скорее всего, вам не понадобится дополнительной пищи, потому что льняная мука с кисломолочкой прекрасно и быстро насыщают.

Сколько пить

Длительность приема зависит целей, преследуемых вами. Еще на то, сколько пить льняное семя, влияет и способ употребления выбранный вами. К примеру, смесь семечек с кефиром принимают два-три месяца подряд каждый день. Так удастся похудеть на 4-6 килограммов. Семечки в сухом виде предпочтительнее пить курсами, чередуя 10 суток приема с перерывом такой же длительности. Важно в период похудения следить за питанием, заниматься спортом.

Как приготовить

Существует много рецептов, разных по сложности исполнения. В большинстве случаев применяются кисели и коктейли, потому что делаются они легче всего. Каждый рецепт льна для похудения хорош по-своему. Чтобы выбрать самый лучший, примите во внимание свои вкусовые пристрастия, калорийность дополнительных продуктов, которые будут включены в состав. Запомните несколько самых простых и распространенных рецептов.

С кефиром

Способы употребления:

  1. Чайную ложку муки льняной растворите в стакане кефира. Выпейте этот коктейль вместо ужина. Льняное семя с кефиром для похудения пьют ежедневно три месяца подряд, затем прерываются на 30 суток.
  2. 1 ст. л. муки перемешайте с 300 мл кефира. Пейте по 0,1 л средства трижды в сутки.
  3. Неделю пейте по стакану кефира с 1,5 ч. л. муки льняной каждый день. Желательно принимать коктейль утром. Вторая неделя – 1 ст. л. продукта на 250 мл кефира. Третья – 3 ч. л. льна на 300 мл кисломолочного продукта.

С водой

Четких рекомендаций по приготовлению нет. Семена льна с водой для похудения, как правило, принимают отварами или настойками, рецепты которых описаны выше. Можно есть и сырые свежие семечки, просто запивая их. Воду нужно брать очищенную и чем больше, тем лучше. Если запить семя недостаточным количеством жидкости, то может возникнуть непроходимость кишечника. На большую ложку должно приходится не менее половины стакана воды.

С чесноком

Рецепт:

  1. Измельчите в блендере половину стакана семечек льна. Почистите головку чеснока и одну луковицу.
  2. В миску вбейте яйцо. Добавьте семя льна и чеснок для похудения, немного воды, рубленный лук.
  3. Формируйте биточки и запекайте при 180 градусах в духовке.

Кисель

Рецепты:

  1. Первый кисель делается очень легко. Предварительно зерна нужно перемолоть. 3 ст. л. муки перемешайте с 1 л теплой водички, поставьте на огонь. Все время помешивая, дождитесь кипения смеси. Для улучшения вкуса можете добавить немножко меда.
  2. Залейте 2 ст. л. семян стаканом горячей воды, оставьте в тепле на ночь под крышкой. Утром процедите, добавьте грамм 25-30 льняной муки. За полчаса до еды выпейте.
  3. 50 г семечек залейте на ночь кипятком. Утром почистите одно яблоко, порежьте четвертинками. В блендере взбейте лен, 2 ст. л. клюквы. Добавьте яблоко, сок четвертинки лимона, 1 ч. л. меда, щепотку корицы. Опять взбейте и выпейте.

Видео

Отзывы

Аделина, 27 летКак пить семена льна для похудения, мне рассказала подруга, она так сбросила 6,2 кг за три месяца. Меня этот вариант диеты обнадежил. Купила семечки, стала принимать их и с водой, и с кефиром. Результат разочаровал, если говорить точнее, то он отсутствует, на фото я выгляжу так же, как и до попыток похудеть. Зря только потратила время.

Маргарита, 31 годПосле второй беременности трудно было вернуться в форму. Прочла в сети, как употреблять семена льна для похудения. Не верилось, что такой способ поможет исправить фигуру, но решила попробовать. Готовила настойки и отвары. Когда не было времени, ела семена сухими. За два месяца ушло 4 кг. Попутно ходила в спортзал, не кушала после семи вечера.

Виолетта, 29 летПериодически я ем льняные семечки, чтобы почистить организм от токсинов. Стала замечать, что во время их употребления я становлюсь худее. Уходит немного, всего пару килограммов, но мне этого вполне хватает. Из семечек делаю разные вкусные коктейли и смузи с фруктами, овощами, кисломолочными продуктами. Результатом очень довольна.

Внимание!Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Статья обновлена: 22.05.2019

Давно известно, что кисломолочные продукты, например, кефир, помогают похудеть. Однако далеко не все девушки и женщины любят пить кефир в чистом виде. В последнее время большой популярностью у тех, кто ведет здоровый образ жизни, пользуются кефирные коктейли с добавлением льняных семечек.

Чтобы семена льна с кефиром помогли, надо знать, как принимать их с целью оздоровления организма и нормализации веса. Правила такой диеты очень просты, главное — предварительно посоветоваться с врачом, так как льняное семя имеет противопоказания к применению.

Полезные свойства льна и кефира

Лен, как и любой продукт растительного происхождения, содержит много грубой клетчатки, хорошо очищающей кишечник. Использовать его для похудения диетологи придумали давно. Но только недавно эксперименты доказали, что эффект увеличивается во много раз при употреблении льняного семени вместе с натуральными кисломолочными продуктами. Об очистке кишечника семенами льна и кефира отзывы находятся самые разные. Большинство из них положительные. Отрицательные отзывы пишут в основном те, кто неправильно принимал лен и кефир, а также те, кто не учли противопоказания. Вот что думают эксперты по поводу витаминных коктейлей и льняной каши:

  • Одновременное употребление льна и кислого молока способствует быстрому выведению из организма шлаков, токсинов и радионуклидов, а также стимулирует процесс растворения жировых отложения, особенно в проблемных и труднодоступных зонах;
  • Качественный кефир благотворно влияет на микрофлору кишечника и способствует размножению в организме полезных бактерий. Эти бактерии не только ускоряют борьбу с лишним весом, но и омолаживают организм, благотворно влияют на состояние кожи;
  • Лен содержит большое количество натуральных антиоксидантов и флавоноидов. Регулярное употребление семечек в пищу замедляет старение и ускоряет обмен веществ, тем самым способствуя похудению;
  • Кефир богат кальцием, поэтому диеты с его применением значительно улучшают состояние зубов, ногтей и волос.

Противопоказания и меры предосторожности

Диету с использованием кефира и льняного семени можно рекомендовать далеко не всем желающим похудеть. Так, абсолютным противопоказанием к применению данного метода похудения является наличие камней или песка в почках (в желчном пузыре). Это касается любых рецептов похудения с использованием льна и кефира. Также не стоит надеяться на помощь этой диеты тем, кто часто страдает от метеоризма и повышенного газообразования, этим людям лучше остановиться на другом варианте похудения.

Семя льна для похудения с кефиром не рекомендуется также беременным женщинам, потому что воздействие данного «коктейля» на плод не изучалось. То же самое касается подростков: растущему организму необходимо сбалансированное питание, поэтому врачи разрешают применять любые диеты для похудения только с восемнадцати лет. Перед тем как включить в ежедневный рацион полезные коктейли изо льна и кефира, необходимо также иметь в виду:

  • Передозировка семечек может привести к тошноте, рвоте и общему ухудшению самочувствия;
  • Лен — продукт, который может вызвать аллергию или индивидуальную непереносимость. Случаи аллергии отмечаются довольно часто;
  • Качественно разжевать семечки тяжело, потому что они довольно жесткие. Пожилым людям и тем, у кого имеются проблемы с зубами, лучше всего остановить свой выбор на льняной муке. Плохо прожеванные семена не усвоятся организмом, и пользы от них не будет;
  • Кефир содержит определенное количество алкоголя. Тем, кто постоянно находится за рулем, следует иметь в виду: употребление большого количества кефира может повлиять на показания алкотестера в случае проверки на трезвость, проводимой инспекцией ГИБДД.

Если во время употребления льняной каши или витаминных коктейлей общее самочувствие ухудшилось, появилось чувство тяжести в желудке, неожиданно возникла изжога или тошнота, следует немедленно прекратить употребление семян и подобрать другой, более щадящий способ коррекции веса. Такие случаи отмечаются довольно часто. Поэтому тем, кто решил впервые попробовать данную диету, нужно внимательно прислушиваться к собственным ощущениям. Это поможет избежать серьезных осложнений и последующих проблем со здоровьем.

Следует иметь в виду, что во время употребления льна и кефира нужно исключить из рациона перекусы со сладостями и фаст-фудом. Заменить вредную пищу можно орехами или сухофруктами, но в небольших количествах, так как эти продукты достаточно калорийны. Можно также перекусывать сырыми овощами и салатами из них. Отличный способ разнообразить рацион — включить в него пророщенные зерна, например, ростки зеленой гречки.

Похудение с помощью кефирно-льняного коктейля

Проще всего применять льняное семя в чистом виде, запивая его кефиром. Главное — не употреблять в сутки более двух столовых ложек семечек. Семена нужно правильно пережевывать, чтобы во рту они превратились в однородную кашицу. Существует много и других интересных рецептов, рассказывающих о том, как пить льняное семя для очищения организма. Те, кто принимал семя льна с кефиром для похудения, оставляют много отзывов о витаминном коктейле, в состав которого входит кисломолочный напиток и свежеприготовленная мука. Есть еще один вариант употребления семян — приготовление кисломолочного витаминного коктейля:

  • Льняное семя перемалывается в кофемолке. Брать нужно небольшое количество, потому что такая мука не хранится, ее нужно употреблять сразу же после приготовления;
  • Столовая ложка готовой муки добавляется в стакан кефира или несладкого йогурта без добавок;
  • Содержимое тщательно взбалтывается или размешивается пи помощи чайной ложки;
  • Витаминный коктейль выпивается. Лучше всего делать это на завтрак. Такой напиток отлично пробуждает, дает энергию и укрощает чувство голода. Если есть все же хочется, можно дополнить стакан коктейля овсяной кашей без сахара или несладким яблоком.

Также можно быстро приготовить льняную кашу. Для этого свежеприготовленная мука кладется в глубокую чашку или пиалу и заливается горячей водой, но не кипятком. Чашка закрывается крышкой, содержимое настаивается несколько минут, потом тщательно перемешивается и съедается на завтрак. Если вкус готовой каши кажется несколько непривычным, можно добавить в блюдо свежие или замороженные ягоды, а также варенье, приготовленное без сахара.

Как сделать вкуснее кашу из льняного семени

Кашу из семени льна на воде можно есть в любое время суток — и на завтрак, и на обед, и в качестве легкого ужина. Главное — не есть на ночь, так как в это время желудок должен отдыхать. Чтобы блюдо стало вкуснее, можно есть его со всякими аппетитными, но не калорийными добавками. Тем, кто совсем не может есть кашу без сахара, можно посоветовать воспользоваться его заменителями. Однако злоупотреблять заменителями сахара не стоит, потому что они далеко не всегда способствуют похудению.

Если нет аллергии на продукты пчеловодства, можно добавить в полезную кашу немного меда (одну чайную ложку). Но лучше всего использовать в качестве добавки несладкие яблоки, так как они тоже обладают способностью растворять лишние килограммы. Можно добавить и немного сухофруктов. А вот бананы использовать не рекомендуется, потому что они содержат много крахмала и способствуют быстрому набору веса.

Те, кто регулярно ест на завтрак кашу из льняного семени, обычно быстро привыкают к ее оригинальному вкусу и охотно едят это блюдо без всяких добавок. То же самое касается кефирных коктейлей. Сначала они могут показаться очень странными на вкус, но вскоре человек начинает пить их с большим удовольствием. Если кислый кефир не нравится, его можно заменить нежирным и несладким натуральным йогуртом, изготовленным в домашних условиях. Ряженку в качестве замены брать не стоит, потому что она имеет высокую жирность.

Советы диетологов и отзывы

Диета на основе кефира и льняного семени считается одним из самых эффективных способов похудения. Но следует помнить о том, что для быстрого результата понадобится внести коррективы в привычный рацион, а также включить в режим дня посильную физическую нагрузку. В этом случае можно будет проститься с лишними килограммами в короткий срок и проблема больше не вернется. Такая диета особенно эффективна перед отпуском, когда остается мало времени для похудения. Перед применением льна стоит внимательно изучить противопоказания и рекомендуемые меры предосторожности.

Я преподаю танцы и гимнастику и должна всегда быть в форме. Когда набираю вес после праздников, справиться с проблемой помогает коктейль из кефира и льняной муки. Вес сразу приходит в норму.

Иванова Е. Л., Санкт-Петербург, 24 года

После рождения ребенка я набрала большой вес. Чтобы справиться с этой проблемой, я стала готовить на завтрак кашу на воде из льняной муки, и лишние килограммы быстро ушли.

Рыбкина А. Н., 35 лет, Москва